11月20日，省挂县强农二线专家张明老师深入徐州山崎农产品研发技术有限公司有机堆肥生产现场，把脉指导生产工艺改进，并对关键环节提出了操作注意要领。

张老师指出，近年来，为促增产、保供给，农业资源超强利用，化肥过量施用，畜禽养殖废弃物等有机肥资源利用不足，不仅造成耕地质量下降，带来成本增加和环境污染，也影响产品的品质和生产效益。山崎公司将家禽粪便与辅助材料麦秸混合加入日本菌种，通过好氧发酵，自制有机堆肥施用，即可减少化肥用量，改善土壤性质，提高土壤肥力，提高农产品的产量和质量，又充分利用大量农业有机资源，解决了当地规模养殖业动物粪便困扰居民生活的问题，遏制了环境污染。

专家此次指导服务，帮助企业加快推进农业绿色发展，推进资源循环利用，实现节本增效、提质增效，探索产出高效、产品安全、资源节约、环境优化的现代农业发展之路。

（供稿：科研处、农林工程系）